芹菜白豆湯
材料：
- 1棵芹菜，切成粒
- 1個韭蔥，切成粒（只需要白色部分）
- 1瓣大蒜，切碎
- 1個大薯仔，切成粒
- 3湯匙牛油
- 3茶匙TurmeriX 粉
- 3杯雞肉或蔬菜湯
- 1罐白腰豆
步驟：
- 在鍋中加入牛油。
- 一旦牛油融化，加入韭蔥和大蒜，然後炒至韭蔥變半透明。
- 加入TurmeriX 粉，再攪拌一分鐘。
- 加入白腰豆罐頭中的白腰豆汁，芹菜根，雞肉或蔬菜湯和薯仔。
- 煮沸後用小火煮，直到土豆和芹菜煮熟。
- 移開鍋並使其稍微冷卻。攪拌混合物直至光滑。
- 灑上鹽調味。
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