能量球

能量球(Bliss balls) 是源自於澳洲的甜點。能量球不僅圓滾可愛，更是由對身體十分有益的食材所製成，是一種非常健康的甜點。

材料：

• 1杯 去殼的南瓜籽
• 1杯杏仁
• 10 粒椰棗                                                    
• 1杯黑加侖子/葡萄乾
• 1杯可可粉
• 2湯匙蜂蜜                                                             
• 3湯匙椰子油
• 1茶匙雲呢拿精油
• 1茶匙鹽
• 2湯匙TurmeriX粉
• 特細的椰乾和TurmeriX粉 (留待最後把球滾入)

步驟：

• 將豌豆和杏仁在攪拌機中攪拌至切碎，然後放入攪拌碗中。
• 加入可可，TurmeriX粉和鹽。充分攪拌。
• 將去核的棗和黑醋栗/蘇丹肉放入攪拌機中，并快速攪拌一下。加入攪拌碗。如果您使用的是乾棗，請添加一些額外的成分，然後先在溫水中浸泡。
• 融化椰子油和蜂蜜，然後加入香草。添加其餘成分並充分攪拌。
• 用手把混合物搓成高爾夫球大小小球。
• 將椰乾和TurmeriX粉 混合均勻，把小球如果椰子混合物不粘，請在小球滾入乾和TurmeriX粉。

注意：如果您使用巧克力調味的蛋白粉代替可可粉，那麼兩個TurmeriX能量球將是早餐或小吃的絕佳替代品。

*您可以使用其他堅果，例如腰果，花生，核桃-甚至是各種堅果的混合物，無論您喜歡什麼。 2個能量球（高爾夫球尺寸）= 1份Turmerix每日食用。