南瓜湯
這是一種美味的湯，製作簡單快捷。凍結也不錯！
材料：
- 3磅南瓜，去籽切碎
- ½杯奶油
- 1個洋蔥，切碎
- 1 Qt蔬菜湯
- 1/4茶匙肉荳蔻，磨碎
- 2茶匙TurmeriX 粉
- 現磨黑胡椒調味
- 酸奶油
步驟：
- 將南瓜，洋蔥和蔬菜湯放入大鍋中。
- 蓋起來並煮沸。
- 煮沸後轉小火煮20分鐘。
- 分批放入攪拌機，直到攪拌平滑。
- 放回鍋裡。加入奶油，肉荳蔻，TurmeriX粉和胡椒粉。
- 煮至加熱。
- 與新鮮的硬皮麵包和酸奶油一起食用。
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